Agave Azul MEXICAN $$$ (%315 277 0329; 5602702 www.restaurantagaveazul.blog spot.com; Carrera 3A No 26B-52; average meal COP$60,000-70,000; hnoon-3pm & 6-10pm Tue- Fri, 1-4pm & 7-10:30pm Sat) This expanding five-table restaurant is a trip, both literally and figuratively, through truly authentic Mexican cuisine by way of Chicago, New York and Oaxaca. Chef Tatiana Navarro has no menu – just a daily open-ended tasting menu (you just call, ‘Uncle!’). Possibilities include a ridiculous salmon ceviche in a habanero and passionfruit sauce, adobo prawn tacos or huitlacoche (corn fungus) and cheese dumplings, usually served alongside vibrant small-town salsas. Chase it with an outstanding chipotle marga- rita and you have reached nirvana cocina Mexicana. Reservations essential.
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3 comentarios:
como hay que hacer para solicitar una reservación?
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Puedes llamar a este celular: 3152770329
Si a ud. Le gusta le sirvan la comida fría después de esperar 1. Hora para que se la lleven, que no le lleven ni siquiera una servilleta, que la actitud de los meseros sea arrogante y encima lo culpen a ud, perfecto, ya encontró el lugar indicado, no busque más, ya lo encontró, y no estoy hablando de los precios, estoy hablando de la calidad de la comida y el servicio que es desastroso, puedo entender la lentitud, mas no puedo pasar la falta de calidad en la comida y mal servicio, así que no puedo recomendar este lugar porque es un fraude a su bolsillo y sus expectativas de pasar un rato agradable.
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